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硬菜是指什么菜

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问题更新日期:2024-03-20 04:20:59

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硬菜是指什么菜,在线求解答
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吃饭时比较实惠、美味、用大块的肉类炒的菜;有时也指给力的,价格昂贵能体现出身份的菜。

吃饭时,比较解馋、实惠、抗饿、美味,可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴。