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肉煮不烂怎么办
问题更新日期：2024-03-20 04:20:49
问题描述
肉煮不烂怎么办求高手给解答
- 精选答案
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换成高压锅煮30分钟即可煮制软烂。
在煮肉时如果煮的时间太少，火候太大，器皿不合，都会使肉煮不烂，因此若肉煮不烂可换成高压锅再煮30分钟即可软烂，再煮肉时，可以再里边放些山楂或者橘子片，这两种材料都可以使猪肉的肉质更酥软。煮羊肉时可放点山楂或者茶叶不仅可以去腥，还能使羊肉熟的更快。
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