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绿豆苗可以吃吗
问题更新日期：2024-03-20 04:20:12
问题描述
绿豆苗可以吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
可以。
绿豆苗用绿豆种植，其营养成分较高，适当吃绿豆苗，可以做到调整自身的身体素质的功效。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起不良反应。
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