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腊肥肉怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-20 04:19:52

问题描述

腊肥肉怎么炒好吃急求答案,帮忙回答下
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腊肥肉一块、藠头250克、红辣椒三个。

藠头去掉叶和茎,留1/3处清洗干净,用刀背拍扁。腊肥肉切片,红辣椒切碎,将腊肥肉放入锅中煎出油。倒入藠头翻炒,倒入辣椒,炒软。加勺生抽,加适量盐,翻炒均匀出锅。