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板栗怎么去毛绒绒皮

考研小博士 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 04:19:09

问题描述

板栗怎么去毛绒绒皮急求答案,帮忙回答下
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热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。

5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整。热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟。