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啤酒在生活中有什么用途
问题更新日期：2024-03-20 04:06:22
问题描述
啤酒在生活中有什么用途求高手给解答
- 精选答案
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1、用啤酒将面粉调稀。
淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
2、啤酒可增加凉拌茶的美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
3、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
4、将适量啤酒揉进烤制面包的面团中，使面包容易烤制，又增添了一种近乎肉的味道。
5、制作较肥的肉或鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
6、将鸡肉放在盐、胡椒和啤酒中，浸1—2小时，能去掉鸡的膻味。
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