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如何挑选优质竹笋

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问题更新日期:2024-03-20 04:01:59

问题描述

如何挑选优质竹笋,麻烦给回复
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1、看根部。

竹笋根部要突显红色,红的笋鲜嫩。

2、看枝节。节与节之间的距离越近的竹笋越嫩。

3、看外壳。竹笋的外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。

4、看肉色。用手握住竹笋则手感饱满,观其肉色则洁白如玉的竹笋宜选购。