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桃胶泡发要注意什么
问题更新日期：2024-03-20 03:59:27
问题描述
桃胶泡发要注意什么希望能解答下
- 精选答案
-
1、最好提前用冷水泡发10小时以上，如果第二天早上吃，最好晚上就泡起来。
切记不能用热水泡发，否则会影响桃胶泡发。
2、如果煮糖水吃，每人大概食用的量是一小把左右。
3、桃胶的泡发率可达10倍以上，可以准备大一点的碗，水也可以多放点。
4、泡的过程中可换水，但不用太频繁，因为桃胶泡发后很软，比较易碎，不宜频繁冲洗。
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