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红薯丸子的制作技巧有什么

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问题更新日期:2024-03-20 03:54:13

问题描述

红薯丸子的制作技巧有什么,在线求解答
精选答案
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1、做红薯丸子,一定要把红薯蒸至熟透再拿出来,这样红薯更容易捣成泥,丸子吃起来也更细腻;

2、红薯丸子不宜做得太大,比平常的汤圆稍微大一点即可,太大的话需要更长的时间才能把里面炸熟,想要吃更软的红薯丸子,做成小小的一颗,放进去炸一会,炸熟即刻出锅。