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冰粉为什么不凝固
问题更新日期：2024-03-20 03:53:38
问题描述
冰粉为什么不凝固希望能解答下
- 精选答案
-
1、冰粉不凝固很有可能是水温不够高的缘故。
冲泡冰粉粉的时候需要足够高温的水，这样才能让它充分泡开。
2、所以我们在冲冰粉的时候直接用沸水进行冲泡就可以了，煮冰粉的时候煮开之后再倒入冰粉，边倒的时候还要边搅拌，这样就更容易凝固了。
3、另外凉粉不凝固，还有可能是加水过多造成的，要是放太多水，就会导致冰粉凝固不起来，建议在制作的时候水和冰粉粉的比例尽量保持在1：5左右，这样制作好放凉之后就会自然凝固。
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