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冻螃蟹可以直接蒸吗
问题更新日期：2024-03-20 03:53:30
问题描述
冻螃蟹可以直接蒸吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、冻的熟螃蟹可以直接蒸。
2、但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸，外面会熟的很快，但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候，外面这部分已经变得很老，吃起来口感不好。
3、对于熟螃蟹来说，它内部含有的水分较少，直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。
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