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挑选生姜的技巧是什么

考研同行者 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 03:52:54

问题描述

挑选生姜的技巧是什么希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、看表面:优质姜的表面不用太干净,也可能带点土,表面比较平整。

2、看手感:优质姜捏上去比较坚挺,不会很软,很酥。

3、闻味道:劣质的姜闻起来带有硫磺味,不可以购买。