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如何把炸黑的油变干净

理想途聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 03:52:36

问题描述

如何把炸黑的油变干净希望能解答下
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1、用萝卜:炸完食物后的油留下一些残渣并专变得混浊属,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。

2、用鸡蛋壳:放入鸡蛋壳,两个鸡蛋壳就可以了,脏东西就吸附到蛋壳表面。

3、用面粉:可以在油中洒入适量面粉,面粉沉淀后会把渣子滤掉。然后过滤出清油。