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火锅底料配方都有哪些香料

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问题更新日期:2024-03-20 03:51:47

问题描述

火锅底料配方都有哪些香料希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、罗汉果、白胡椒、小茴香、丁香、香叶等。

2、对于一些喜欢吃火锅的家庭来说都有适合自己口味的火锅配方,一般来说传统火锅底料配方中经常会添加罗汉果、白胡椒、小茴香、丁香、香叶等香料,这些都是比较基础的香料,也可以根据自己的口味来适当增减。

3、需要注意的是香料入锅之前都需要拍碎之后再下锅,这样香料的香味才能够最大程度地释放出来。