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做南瓜饼要注意什么
问题更新日期:2024-03-20 03:46:47
问题描述
做南瓜饼要注意什么,麻烦给回复
- 精选答案
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1、做南瓜饼时,一定要剩热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化。
2、做南瓜饼时,在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色。
3、做南瓜饼时,煎的时候温度一定要控制好,电饼铛煎,葱油档上小火最合适了,3分钟时间足够让饼内外全熟透。
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