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煎荷包蛋不粘锅的方法是什么
问题更新日期：2024-03-20 03:46:31
问题描述
煎荷包蛋不粘锅的方法是什么，在线求解答
- 精选答案
-
1、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使煎出的蛋又黄又嫩。
2、煎荷包蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。
3、煎荷包蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。
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