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泡发笋干可以加小苏打吗
问题更新日期：2024-03-20 03:45:36
问题描述
泡发笋干可以加小苏打吗希望能解答下
- 精选答案
-
1、小苏打混在60~70度热水里面即可。
比只用清水泡发干笋要更容易更快一些。
2、清水浸泡泡软一般需要1~2周，但是用热水和小苏打泡，4个小时就可以泡软了，但是泡的时候一定要把装干笋的碗用食品袋或者保鲜膜密封好。
3、泡软之后洗干净，再换清水浸泡半小时即可。
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