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松露如何选购
问题更新日期：2024-03-20 03:45:27
问题描述
松露如何选购，在线求解答
- 精选答案
-
1、闻味道：成熟的品质好的松露闻起来有股香味和泥土味道，有点像干果香气，所以可尽量多闻闻，如果没这个香味，则不宜购买。
尤其是赤裸着的松露，最好不要买，多半不新鲜了。
2、捏质感：品质好的松露，一般摸起来都是硬硬的，若摸起来软软的或者不是很硬，则表示不是好的，不宜选购。
3、看切面：一般去买松露时，都有一些切的样品摆在那，若切开的松露，表面有色泽较浅的大理石状纹理则表示是优质，可以购买，若不是则不要购买。
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