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藤椒挑选方法有哪些
问题更新日期:2024-03-20 03:43:23
问题描述
藤椒挑选方法有哪些,麻烦给回复
- 精选答案
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1、看外观:优质藤椒呈青绿色,有裂口,表面突起多(油点)麻味足,香味大,无椒柄。
2、看是否开口:优质藤椒没有太多“籽”,而且“口”开得比较大。
3、用手搓:优质藤椒用手搓后,闻一下,香气比较突出,麻辣味道足且持久。
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