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牛油果熟了里面有褐色能吃吗

经济伴点趣 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 03:32:40

问题描述

牛油果熟了里面有褐色能吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

不能。

正常的牛油果果肉为米黄色,靠近果皮部分为浅绿色,果肉变成棕褐色是存放时间过长导致的。其中褐色的硬筋是老化的现象。如果只是有几条硬筋,其余果肉没有变色,可以将硬筋剔除后食用。如果硬筋较多或果肉变色、变味、腐烂发臭,则不要食用。