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青菠萝可以直接吃吗

造价工程师说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 03:30:13

问题描述

青菠萝可以直接吃吗希望能解答下
精选答案
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青菠萝是没有成熟的菠萝,含有较多的鞣酸和菠萝阮酶,和较少的葡萄糖和果糖,所以味道没有熟菠萝好,且容易出现刺激口腔的情况,不建议直接食用。

但有一些品种的菠萝青色的也很甜,可以直接吃,但是不能确定是否是甜的青菠萝品种,因此一般不食用青菠萝。