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粘米粉是大米粉吗
问题更新日期：2024-03-20 03:04:48
问题描述
粘米粉是大米粉吗，在线求解答
- 精选答案
-
是。
粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。真正纯正的粘米粉并非是雪白色，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。在选购时候，需要拿起一点粉，用拇指和食指挤压摩擦，纯正粘米粉完全感觉不到颗粒状，手感细滑、柔软。
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