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面霜为什么是乳白色

公务员考试 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 02:20:55

问题描述

面霜为什么是乳白色求高手给解答
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不管哪个牌子生产的面霜,他们的主要成分都是油和水,不管何种面霜,成分表中排在最前面的都是水和油,它们各自都是透明的,但是为什么面霜是乳白色呢,因为加入了乳化剂,它的一端亲水、一端亲油。

乳化剂分子紧密地定向排列在油一水界面上,形成一层保护膜,阻止了液滴的自动聚集,使乳状液趋于稳定。而油脂分散成细小颗粒,在光的折射作用下,就变成了乳白色。