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绿豆皮有什么作用
问题更新日期：2024-03-20 01:54:43
问题描述
绿豆皮有什么作用，在线求解答
- 精选答案
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绿豆皮性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。有清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好，但如果觉得不习惯或者觉得不爽口，也可以在汤煮好后拂去绿豆壳。
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