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水豆腐是什么

会计小白鼠 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 01:08:51

问题描述

水豆腐是什么希望能解答下
精选答案
最佳答案

水豆腐就是新鲜成型的豆腐。

因为其含水众多而称其为水豆腐,又白又嫩。可以用来做菜。是最常见的豆制品,相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。其多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作,可以常年生产,不受季节限制。