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荞面的热量高吗
问题更新日期：2024-03-20 00:57:31
问题描述
荞面的热量高吗求高手给解答
- 精选答案
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荞面的热量比较高，荞麦面的热量以100克可食部分计是340大卡，即1422千焦。
每100克荞麦面的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。荞面是中国西北地区传统特色面食，也是甘肃陇南、陇东、陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面，荞麦起源于中国，后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。
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