气泡酒有酒精度吗

问题描述

精选答案

气泡酒有酒精度的，起泡酒的酒精度数一般在3-4度左右。

补充：气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内如香槟制法，或大型储酒缸中如沙尔马制法，自然形成，或被注入酒中。对于带气的酒，一般称其为气泡酒，香槟也是属于这一范畴的，只不过“香槟”是法国的一个地名，其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候千万要注意开瓶的方法，要不然还真是有点危险的，因为在18-20℃的室温下，这类酒大概有3-6个大气压，所以要当心，开的时候不要对着人开。