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大枣含有哪些营养成分

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问题更新日期:2024-03-20 00:50:30

问题描述

大枣含有哪些营养成分,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

大枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

此外,大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。