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蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶吗
问题更新日期：2024-03-20 00:49:12
问题描述
蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶吗希望能解答下
- 精选答案
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1、蒙牛风味酸牛奶是真正的酸奶，是用牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上蒙牛风味酸牛奶多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、蒙牛风味酸牛奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
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