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豆芽绿了还能吃吗

玫瑰工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:41:23

问题描述

豆芽绿了还能吃吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

能吃。

一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。