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橙子跟牛奶能一起吃吗

小严老师说成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:40:36

问题描述

橙子跟牛奶能一起吃吗希望能解答下
精选答案
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在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子.因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性食物.

水果中有含酸性的物质与牛奶中的蛋白质易发生反应,影响吸收效果。建议牛奶不要和水果一起吃,最好单独分开吃,营养还多