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糯米莲藕怎么处理
问题更新日期：2024-03-20 00:40:03
问题描述
糯米莲藕怎么处理急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2、糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
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