鸳鸯贝怎么清洗
问题更新日期：2024-03-20 00:38:36
问题描述
鸳鸯贝怎么清洗，在线求解答
- 精选答案
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买鸳鸯贝后，将其装入塑料漏筐中放进盛满水的盆中浸泡。
浸泡2-3个小时，让鸳鸯贝能把沙充分吐出来。浸泡结束后将鸳鸯贝用流水洗净泥沙，然后用小刀撬进贝壳，紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉，片掉贝肉上的内脏部分，再用清水冲净，这就将鸳鸯贝彻底清洗干净了。放盐或者淘米水静止泡1小时-2小时后搓洗，或者用醋清洗。
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