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富平柿饼有什么特点
问题更新日期：2024-03-20 00:38:23
问题描述
富平柿饼有什么特点求高手给解答
- 精选答案
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富平柿饼，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种"富平尖柿"为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。"吊柿饼"是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心。
2008年08月27日，原国家质检总局批准对"富平柿饼"实施地理标志产品保护。
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