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云南自酿白酒多少度
问题更新日期：2024-03-19 21:04:06
问题描述
云南自酿白酒多少度希望能解答下
- 精选答案
-
云南自酿白酒一般在45~60度之间占主导。
杨林肥酒、玉林泉、云南春、鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒等等都是云南著名的白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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