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蜂蜜能用开水冲吗
问题更新日期：2024-03-20 00:32:49
问题描述
蜂蜜能用开水冲吗希望能解答下
- 精选答案
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不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
食用方法：新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮。
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