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虾和柿子可以一起吃吗

伍小工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:26:03

问题描述

虾和柿子可以一起吃吗急求答案,帮忙回答下
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最佳答案

不可以。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。