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莲子生虫了还能吃吗

也士工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:25:22

问题描述

莲子生虫了还能吃吗,在线求解答
精选答案
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看情况而定。

能吃的情况。莲子表面有虫眼,里面没有受到很大影响,可以将莲子进行处理后再食用,这种莲子的破坏程度不大,药效也没有受到很大影响,处理后食用也不会对身体造成伤害。不建议吃的情况。莲子含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分,有固精止带、补脾止泻的功效。莲子受潮之后非常容易生虫,生虫情况较为严重,里面已经被虫蛀空,莲子里面长满黑点等,这类长虫的莲子不仅药效降低,还携带了虫子的分泌物和滋生了大量细菌,所以不建议食用。