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腊鱼一斤放多少盐

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问题更新日期:2024-03-19 20:56:58

问题描述

腊鱼一斤放多少盐求高手给解答
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腊鱼一斤放0.3-0.4两的盐,而且还要均匀的涂抹在肉的表面。

腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏。