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西红柿可以和鱼一起吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:23:13
问题描述
西红柿可以和鱼一起吃吗，在线求解答
- 精选答案
-
鱼肉最好不要和西红柿一起吃。
两者一起吃，番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而影响人体对铜元素的吸收利用。鱼肉和西红柿是我们经常吃的两种食物，也非常容易在一起同时吃。虽然鱼肉和西红柿在一起同时吃没有比较大的危害，之所以不能同吃是因为西红柿含有的维生素非常高，会与鱼肉中的蛋白质发生反应，当对于普通人来说几乎没有影响，但是孕妇会影响胎儿的健康。
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