芒果红酒可以一起吃吗

问题描述

精选答案

可以。

从食物成分上来看，芒果中主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等营养元素，而红酒的主要成分为水、酒精、糖类物质、甘油、单宁、色素等物质，这两种食物成分不相克，因此，红酒和芒果可以一块吃。芒果搭配白葡萄酒最好。红酒的品种有很多种，其中与芒果搭配效果最好的就是琼瑶浆白葡萄酒，这类的红酒本身就带有芒果、荔枝等多种水果的香味，芒果与之搭配香味更加浓郁，食用口感更好。芒果属于偏凉性的水果，多少易引起腹痛腹泻等不适症状，因此，建议一天以食用1-2个中等大小的芒果为宜。