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鸡肉和大蒜能一起吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:20:53
问题描述
鸡肉和大蒜能一起吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
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鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。
古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
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