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荷包蛋可以隔夜吃吗

高老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:20:38

问题描述

荷包蛋可以隔夜吃吗希望能解答下
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荷包蛋能过夜吗要看情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。

但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。如果蛋煮熟了之后(在卫生安全的情况下)也要经过彻底加热才可以食用,但最好不要过夜吃。