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吃小河虾需要去头吗

IT才子 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:19:41

问题描述

吃小河虾需要去头吗求高手给解答
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小河虾是可以吃头的,较大的河虾还是去头吃比较好。

吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,喝了虾尿,更重要的是在生长环境不好的地方,虾头会富集环境中的重金属。并且现在很多地方的水污染都非常严重,多多少少会影响到虾类水产品,所以为了自身安全健康,比较大的河虾不要吃头为好。