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火锅油碟是纯香油吗
问题更新日期：2024-03-20 00:14:12
问题描述
火锅油碟是纯香油吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。
按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。
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