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山楂和鱼能一起吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:51:27
问题描述
山楂和鱼能一起吃吗希望能解答下
- 精选答案
-
鱼和山楂是不能一同食用的，很有可能会引起消化不良、便秘等一些症状。
因为鱼和其他海鲜除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘拉不出，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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