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菠菜豆腐皮能一起吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 20:50:31

问题描述

菠菜豆腐皮能一起吃吗,麻烦给回复
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菠菜豆腐皮能一起吃,波菜和豆腐皮本身都含有大量维生素,有提高免疫力的效果。

菠菜含有草酸可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙,影响豆腐的钙质吸收,但同时菠菜里的草酸易溶于水,只要在开水里煮沸几分钟,捞起来,基本上就能去掉大部分的草酸。