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柿子饼和虾能一起吃吗

一级建造师备考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:50:12

问题描述

柿子饼和虾能一起吃吗急求答案,帮忙回答下
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柿子饼和虾不能一起吃,虾忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。海鲜跟维C不能同吃!