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面包硬了怎么变软

拿铁工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:50:03

问题描述

面包硬了怎么变软,麻烦给回复
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面包硬了要变软可以在蒸锅里倒进小半锅水,再放点醋,把面包放到屉上稍蒸,把锅盖盖严,几个小时的时间,面包就会变软了,面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。