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黄瓜能跟番茄一起吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:07:27
问题描述
黄瓜能跟番茄一起吃吗求高手给解答
- 精选答案
-
严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。
黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
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